Food&Drink

Gibier

・鹿ロース肉の厚切りロースト〜自家製和風ソース〜 ¥1,200(1人前・4枚)
・鹿モモ肉のロースト〜自家製和風ソース〜 ¥1,000(1人前・8枚)
・鹿ヒレ肉のだし醤油ステーキ〜山葵を添えて〜 ¥1,500
・鹿モモ肉(鍋用) ¥500(1人前・8切れ)
・鹿肉キーマカレー(準備中)

BBQ

・甲州ワインビーフ モモブロック 500g(ローストビーフ用) ¥3,500
・甲州ワインビーフ バラカルビ 200g ¥1,500
・甲州ワインビーフ トモサンカク 200g ¥2,300
・富士桜ポーク 1本ハラミ(2本約300g) ¥400

Set

・朝食(特製ホットサンド、季節のサラダ、自家製干し柿ヨーグルト、Free Drink(コーヒーor紅茶)¥800

・BBQセット(甲州ワインビーフ、富士桜ポーク、甲州地鶏、地の野菜、特製のタレ、炭3kg付き)
〈¥3,500/人セット内容〉
甲州ワインビーフ カタサンカク2枚
”         バラカルビ4枚
”         味付けホルモン 80g
富士桜ポーク   バラ6枚
国産鶏山椒味噌ホイル焼き 100g
なす 2枚
たまねぎ 2枚
ピーマン 2枚
椎茸 2枚

IRORI

【囲炉裏】
ヤマメ 2尾 串刺し 炭付き ¥1,000

Drink

・クラフト果実リキュール・スパークリング(すもも、もも、ゆず、やまなしetc.季節に応じて変動します)¥500
・原七郷甲州2019(白ワイン、南アルプス山麓産甲州100%、JA南アルプス×サントリー)ボトル¥2,000
・Tao西野甲州(白ワイン、南アルプス山麓・単一畑産甲州100%使用、駒園ヴィンヤード)ボトル¥2,000
・Pony茜(赤ワイン、駒園ヴィンヤード)ボトル¥1,900

問い合わせ