Option

南アルプスの麓
山々に抱かれ
木々に囲まれ
水が力強く湧き出る

Food

【1品料理】
・鹿ロース肉のローストディア 1人前6切れ程 ¥800
・鹿ヒレ肉のグリル 1人前6切れ程 ¥800
・鹿モモ肉のグリル 1人前6切れ程 ¥500
・鹿タンのグリル 1人前6切れ程 ¥700
・鹿レバーのグリル 1人前6切れ程 ¥600
・鹿ハツのグリル 1人前6切れ程 ¥600
・鹿モモ肉(鍋用) 1人前6切れ程 ¥500
【BBQ用食材】
・甲州ワインビーフ モモブロック 500g(ローストビーフ用) ¥3,500
・甲州ワインビーフ バラカルビ 200g ¥1,500
・甲州ワインビーフ トモサンカク 200g ¥2,300
・富士桜ポーク 1本ハラミ(2本約300g) ¥400

単品提供を基本スタイルとしていますが、BBQセットや朝食、昼食、夕食のご相談承ります。
・朝食(特製ホットサンド、地のサラダ、Free Drink(コーヒーor紅茶)¥500
・昼食(ご当地麺料理『ほうとう』のアレンジつけ麺料理、鹿肉トッピング)¥1,000
・BBQセット(甲州ワインビーフ、富士桜ポーク、甲州地鶏、地の野菜、特製のタレ、炭3kg付き)
〈¥3,500/人セット内容〉
甲州ワインビーフ カタサンカク2枚
”         バラカルビ4枚
”         味付けホルモン 80g
富士桜ポーク   バラ6枚
国産鶏山椒味噌ホイル焼き 100g
なす 2枚
たまねぎ 2枚
ピーマン 2枚
椎茸 2枚

Drink

【お手製ドリンク】
・果実のリキュールスパークリング各種
(芦安小梅、南アルプスの果実:さくらんぼ、すもも、もも)¥500〜

Breakfast

・特製ポテトサラダのホットサンド
・季節の野菜〜自家製干し柿と鹿ベーコンを添えて〜
・コーヒーor紅茶(Free Drink)
¥500