Option

南アルプスの麓
山々に抱かれ
木々に囲まれ
水が力強く湧き出る

Food

【1品料理】
・鹿ロース肉のローストディア 1人前6切れ程 ¥800
・鹿ヒレ肉のグリル 1人前6切れ程 ¥800
・鹿モモ肉のグリル 1人前6切れ程 ¥500
・鹿タンのグリル 1人前6切れ程 ¥700
・鹿レバーのグリル 1人前6切れ程 ¥600
・鹿ハツのグリル 1人前6切れ程 ¥600
・鹿モモ肉(鍋用) 1人前6切れ程 ¥500
【BBQ用食材】
・甲州ワインビーフ モモブロック 500g(ローストビーフ用) ¥3,500
・甲州ワインビーフ バラカルビ 200g ¥1,500
・甲州ワインビーフ トモサンカク 200g ¥2,300
・富士桜ポーク バラ 300g ¥1,000
・富士桜ポーク  ロース  100g ¥400
・富士桜ポーク  ハラミフランク 6本 ¥900

単品提供を基本スタイルとしていますが、BBQセットや朝食、昼食、夕食のご相談承ります。
・朝食(特製ホットサンド、地のサラダ、Free Drink(コーヒーor紅茶)¥500
・昼食(ご当地麺料理『ほうとう』のアレンジつけ麺料理、鹿肉トッピング)¥1,000
・BBQセット(甲州ワインビーフ、富士桜ポーク、甲州地鶏、地の野菜、特製のタレ、炭3kg付き)¥3,500〜/人

Drink

【お手製ドリンク】
・果実のリキュールスパークリング各種
(芦安小梅、南アルプスの果実:さくらんぼ、すもも、もも)¥500〜

Rental

・ダッチオーブン(大) LODGE 12インチ(約30cm) ¥800
・ダッチオーブン(中) LODGE 10インチ(約25cm) ¥700
・スキレット(深、大) LODGE 10インチ(約25cm)、鍋としてもフライパンとしても使用可 ¥700
・スキレット(浅、小) 6インチ(約15cm) ¥100
・ホットサンドメーカー LAVA(18cm×26cm)、食パンが2枚並べられて、フライパンとしても使用可 ¥500
・たこ焼きプレート 鉄製、16穴 ¥400
・鉄板 Snow peak、33cm×50cm ¥400
・羽釜 − ¥300
・飯盒 4合炊き ¥300
・カッティングボード 手作り(木材カツラ)、約20cm×約50cm ¥300
・食器セット CAPTAIN STAG(アルミ製平皿、深皿、コップ、1人分) ¥150
・カトラリーセット UNIFLAME(箸、スプーン、フォーク、1人分) ¥100
・モーラナイフ ファイヤースターター付き、調理にもバトニングにも ¥200
・モーラナイフ 調理にもバトニングにも ¥100
・トング − ¥100
・包丁 − ¥100
・お玉 膳の道具、先端が平になっており最後まですくいやすい ¥100
・ヘラ 先が細く使いやすい ¥100
・まな板 − ¥100
・ボウル − ¥100


Others

・薪ストーブ@HiTaRe AGNI-CC ※火の管理は当方でさせていただきます。 ¥3,000
・オイルランタン FEUER HAND ¥800
・焚火台 UNIFLAME ¥500
・ファイヤースターター Bush Craft ¥200
・火吹き棒 VARGO、ファイヤースターター付き ¥200
・薪 1束 ¥800
・着火材 1個 ¥30
・PC用ローデスク サンワダイレクト(ワーケーション利用の方は無料) ¥500
・Windows ノートPC acer ※Officeは入っていません。 
・PlayStation3  
・布団セット 敷布団、掛け布団、枕(1人分) ¥1,000

Breakfast

パン:地元のパン屋『ルーブル』さん自慢の『北岳カンパーニュ』
ベーコン
スクランブルエッグ
季節の野菜:地元芦安の農家さんが丁寧に育てた野菜(紫水菜やスイスチャード等※季節によって変わります。)

¥500