Food & Drink

南アルプスの麓
山々に抱かれ
木々に囲まれ
水が力強く湧き出る

Dinner

・BBQセット(甲州ワインビーフ、富士桜ポーク等)、季節の野菜 お一人様¥3,500(代理購入、ご予算ご希望承ります、※要予約)

【オーナー自身が狩猟したジビエ料理~食べれば地域を守ることにつながる~】
・あったか、自家製味噌仕立ての鹿鍋!¥3500(3〜4人前※要予約)完売!
※鍋の後の、〆のほうとう1人前¥100から承ります

・鹿ロースの自家製味噌漬けローストディア¥800(※要予約、写真は2人前)

・鹿モモのスタミナグリル¥500 (※要予約)完売!

・鹿ハツのだし醤油グリル〜わさびを添えて〜¥500:完売!

・猪ロースの自家製味噌漬けローストボア¥1000(※要予約)完売!
・猪モモのスタミナグリル¥800 (※要予約)完売!
※猪は他の部位であればご提供できます!

※いずれも調理した状態で提供いたします。

・広河原山荘のヤマゴリラが作った鹿肉キーマカレー¥800

Drink

・ビール(350ml缶)¥300
・グラスワイン(赤・白)¥500
※1800mlボトル¥4,000
・果実のリキュールスパークリング各種
(芦安小梅、南アルプスの果実:さくらんぼ、すもも、もも)¥500
・ハイボール(350ml缶)¥300
・スパークリング日本酒(720ml瓶)¥2,000
・ウィスキー(720ml瓶)¥2000※ボトルキープ可

Breakfast

パン:地元のパン屋『ルーブル』さん自慢の『北岳カンパーニュ』
ベーコン
スクランブルエッグ
季節の野菜:地元芦安の農家さんが丁寧に育てた野菜(紫水菜やスイスチャード等※季節によって変わります。)

¥500